Quadro de Assinaturas Circular Planche Signature du Cercle
Coppa, terrine de porco, spianata, um trio de queijos da barraca do Rémi, salada, picles, cebolas fritas e cebolas em conserva. Coppa, terrine de cochon, spianata, trilogie de fromages de l’ ETAL DE RÉMI, salade, cornichons, oignons frits et oignons pickles
2Pers. 14.00€
4Pers. 27.00€
Coppa, terrine de porco, spianata, um trio de queijos da barraca do Rémi, salada, picles, cebolas fritas e cebolas em conserva. Coppa, terrine de cochon, spianata, trilogie de fromages de l’ ETAL DE RÉMI, salade, cornichons, oignons frits et oignons pickles
Burrata de búfala Burrata di Bufala
Azeite de trufa branca, pedaços de avelã, creme balsâmico, salada Huile de truffe blanche, éclats de noisettes, crème de balsamique, salade
14.00€
Azeite de trufa branca, pedaços de avelã, creme balsâmico, salada Huile de truffe blanche, éclats de noisettes, crème de balsamique, salade
Camembert assado com mel Camembert rôti au miel
Ervas de Provence, miolo de noz, mel e dente de alho. Herbes de provence, cerneaux de noix, miel et gousse d’ail
13.00€
Ervas de Provence, miolo de noz, mel e dente de alho. Herbes de provence, cerneaux de noix, miel et gousse d’ail
Tiras de frango Tenders de poulet
Salada Salade
12.00€
Salada Salade
Gazpacho do momento Gaspacho du moment
13.00€
Ceviche do momento Ceviche du moment
14.00€
Salsicha Saucisson
Demi 5.00€
Entier 8.00€
Prato de batatas fritas caseiras Assiette de frites maison
5.00€
Especial de hoje Plat du jour
De segunda-feira ao meio-dia a sexta-feira ao meio-dia Du lundi midi au vendredi midi
16.90€
De segunda-feira ao meio-dia a sexta-feira ao meio-dia Du lundi midi au vendredi midi
Especialidade da casa - Galês com queijo de cabra Spécialité de la maison - Welsh au chèvre
Creme de queijo de cabra com infusão de ervas da Provença, fatia de pão torrado com nozes, presunto defumado, nozes, mel e tomates cristalizados caseiros, batatas fritas caseiras, salada
Suplemento de ovo € 2,00
Crème de chèvre infusée aux herbes de Provence, tranche de pain grillée aux noix, jambon blanc fumé, noix, miel et tomates confites maison, frites maison, salade
Supp oeuf 2.00€
Version VG 20.90€
21.90€
Creme de queijo de cabra com infusão de ervas da Provença, fatia de pão torrado com nozes, presunto defumado, nozes, mel e tomates cristalizados caseiros, batatas fritas caseiras, salada
Suplemento de ovo € 2,00
Crème de chèvre infusée aux herbes de Provence, tranche de pain grillée aux noix, jambon blanc fumé, noix, miel et tomates confites maison, frites maison, salade
Supp oeuf 2.00€
Linguines ao limão Linguines au citron
Raspas de limão, limão em conserva, creme de leite, vinho branco, alho, azeite de manjericão, gremolata (alho, salsa, limão, farinha de rosca)
Coppa chips extra €2,00
Zeste de citron, citron confit, créme, vin blanc, ail,
huile de basilic, gremolata ( ail, persil, citron, chapelure)
Supplément chips de coppa 2.00€
19.90€
Raspas de limão, limão em conserva, creme de leite, vinho branco, alho, azeite de manjericão, gremolata (alho, salsa, limão, farinha de rosca)
Coppa chips extra €2,00
Zeste de citron, citron confit, créme, vin blanc, ail,
huile de basilic, gremolata ( ail, persil, citron, chapelure)
Supplément chips de coppa 2.00€
Corte do açougueiro Pièce du boucher
Massa língua de gato da região de Hauts-de-France (preparada ao seu gosto: malpassada ou ao ponto), legumes da estação, batatas fritas caseiras e salada.
Escolha entre manteiga maître d'hôtel ou molho de pimenta verde de Madagascar flambado com conhaque.
Dois molhos extras: €2,00
Langue de chat origine Hauts de France (cuisson adaptée
bleu ou saignant), légumes du moment , frites maison, salade
Au choix beurre maître d’hôtel ou sauce poivre vert
de madagascar flambée au cognac
Les deux sauces supp 2.00€
28.90€
Massa língua de gato da região de Hauts-de-France (preparada ao seu gosto: malpassada ou ao ponto), legumes da estação, batatas fritas caseiras e salada.
Escolha entre manteiga maître d'hôtel ou molho de pimenta verde de Madagascar flambado com conhaque.
Dois molhos extras: €2,00
Langue de chat origine Hauts de France (cuisson adaptée
bleu ou saignant), légumes du moment , frites maison, salade
Au choix beurre maître d’hôtel ou sauce poivre vert
de madagascar flambée au cognac
Les deux sauces supp 2.00€
Tataki de carne marinada 180g Tataki de boeuf mariné 180g
Molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim, sementes de gergelim, gengibre fresco, alho, cebola, castanhas de caju e romã, servidos com batatas fritas caseiras. Sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame, graines de sésame, gingembre frais, ail, oignons, noix de cajou et grenade servi avec frites maison
25.90€
Molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim, sementes de gergelim, gengibre fresco, alho, cebola, castanhas de caju e romã, servidos com batatas fritas caseiras. Sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame, graines de sésame, gingembre frais, ail, oignons, noix de cajou et grenade servi avec frites maison
Hambúrguer gourmet "Le BG" Burger gourmet "Le BG"
Pão, opção de carne moída OU filés de frango, pesto rosso, Délice des Gourmets de l'Étal De Rémi, tomates secos, salame spianata, picles de pepino, pimentões cristalizados, cebolas fritas Pain bun, steak haché OU tenders au choix, pesto rosso, Délice des Gourmets de l’Étal De Rémi, tomates séchées, spianata, pickles de concombre, poivrons confits, oignons frits
22.90€
Pão, opção de carne moída OU filés de frango, pesto rosso, Délice des Gourmets de l'Étal De Rémi, tomates secos, salame spianata, picles de pepino, pimentões cristalizados, cebolas fritas Pain bun, steak haché OU tenders au choix, pesto rosso, Délice des Gourmets de l’Étal De Rémi, tomates séchées, spianata, pickles de concombre, poivrons confits, oignons frits
Camarões flambados com Ricar Gambas flambées au ricard
Alho, salsa, creme de leite, pimentões assados, arroz gourmet Ail, persil, crème, poivrons rôtis, riz gourmand
29.90€
Alho, salsa, creme de leite, pimentões assados, arroz gourmet Ail, persil, crème, poivrons rôtis, riz gourmand
Ceviche do momento Ceviche du moment
Dependendo da disponibilidade. Selon arrivage
25.90€
Dependendo da disponibilidade. Selon arrivage
Sugestão do momento Suggestion du moment
Profiteroles autênticos Les authentiques profiteroles
3 pãezinhos choux caseiros, 2 bolas de sorvete de baunilha, 1 bola de chicória, chocolate caseiro, chantilly caseiro e amêndoas torradas 3 Choux maison, 2 boules de glace vanille, une boule Chicorée, chocolat maison, chantilly maison et amandes grillées
14.00€
3 pãezinhos choux caseiros, 2 bolas de sorvete de baunilha, 1 bola de chicória, chocolate caseiro, chantilly caseiro e amêndoas torradas 3 Choux maison, 2 boules de glace vanille, une boule Chicorée, chocolat maison, chantilly maison et amandes grillées
Lille-Boulogne Lille-boulogne
2 bombas de creme caseiras, creme de praliné (avelãs e amêndoas), avelãs, pedaços de praliné 2 choux maison, crème de pralin ( noisettes et amandes), noisettes, éclats de pralin
13.00€
2 bombas de creme caseiras, creme de praliné (avelãs e amêndoas), avelãs, pedaços de praliné 2 choux maison, crème de pralin ( noisettes et amandes), noisettes, éclats de pralin
Copa Papymo Coupe papymo
2 bolas de sorvete de rum e passas, servido com rum âmbar da Martinica 2 Boules de glace Rhum raisin arrosées et accompagnées de son rhum ambré Martiniquais
13.00€
2 bolas de sorvete de rum e passas, servido com rum âmbar da Martinica 2 Boules de glace Rhum raisin arrosées et accompagnées de son rhum ambré Martiniquais
Éclair de merengue de limão Éclair citron meringué
Craquelin Craquelin
12.00€
Craquelin Craquelin
Brioche estilo torrada francesa Brioche cramique façon pain perdu
E sua bola de sorvete de baunilha e caramelo com manteiga salgada Et sa boule de glace vanille et son caramel beurre salé
12.00€
E sua bola de sorvete de baunilha e caramelo com manteiga salgada Et sa boule de glace vanille et son caramel beurre salé
Mil-folhas de chocolate branco e pistache Mille feuilles chocolat blanc pistache
Massa folhada, ganache de chocolate branco, ganache de pistache, calda de frutas vermelhas e pedaços de pistache. Pâte feuilletée, ganache chocolat blanc, ganache pistache coulis de fruits rouges et éclats de pistache
13.00€
Massa folhada, ganache de chocolate branco, ganache de pistache, calda de frutas vermelhas e pedaços de pistache. Pâte feuilletée, ganache chocolat blanc, ganache pistache coulis de fruits rouges et éclats de pistache
Sobremesa do momento Dessert du moment
Peça sugestões. Demandez la suggestion
Peça sugestões. Demandez la suggestion
Escolha entre nossos 6 doces e crie seu próprio deleite Choisissez parmi nos 6 mignardises et composez vous même votre gourmand
Excluindo bebidas quentes Hors boisson chaude
Excluindo bebidas quentes Hors boisson chaude
Sua escolha Au choix
Éclair de limão
Profiteroles
Mil-folhas
Brioche com creme, estilo rabanada
Lille-Boulogne
Uma bola de sorvete à sua escolha.
Éclair citron
Profiteroles
Mille feuille
Brioche cramique façon pain perdu
Lille-boulogne
Boule de glace au choix
Éclair de limão
Profiteroles
Mil-folhas
Brioche com creme, estilo rabanada
Lille-Boulogne
Uma bola de sorvete à sua escolha.
Éclair citron
Profiteroles
Mille feuille
Brioche cramique façon pain perdu
Lille-boulogne
Boule de glace au choix
1 fofura 1 Mignardise
4.00€
doisFofura 2 Mignardise
7.00€
3 fofura 3 Mignardise
10.00€
4 fofura 4 Mignardise
13.00€
5 fofura 5 Mignardise
16.00€
6 doces 6 Mignardises
A viagem por Roma The Rome Road Trip
18.00€
A viagem por Roma The Rome Road Trip
Novo parceiro, sorveteiro artesanal "Les Givrés du Cornet" localizado na terra das pessoas engraçadas e divertidas de Audomarois Nouveau partenaire artisan glacier "les givrés du cornet" situé dans le pays des drôles et drôlesses de l'Audomarois
Sorvetes Crèmes glacées
Chocolate, baunilha, pistache, amendoim, chicória, praliné Chocolat, vanille, pistache, cacahuètes, chicorée, pralinée
1B 4.50€
2B 7.00€
3B 9.00€
Chocolate, baunilha, pistache, amendoim, chicória, praliné Chocolat, vanille, pistache, cacahuètes, chicorée, pralinée
Sorvetes Sorbets
Lima, framboesa Citron vert, framboise
4.50€
7.00€
9.00€
Lima, framboesa Citron vert, framboise
Santo Amand St Amand
Sem gás ou com gás Plate ou gazeuse
50cl 4.00€
1L 6.00€
Sem gás ou com gás Plate ou gazeuse
Coca cola, Coca zero, Coca Cherry 33cl Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry 33cl
3.90€
Chá Fuze 25cl Fuze tea 25cl
3.70€
Perrier 33cl Perrier 33cl
3.90€
Xarope de água - 33cl Sirop à l'eau - 33cl
Grenadine, menta, limão, morango, pêssego, baunilha, violeta Grenadine, menthe, citron, fraise, pêche, vanille, violette
2.90€
Grenadine, menta, limão, morango, pêssego, baunilha, violeta Grenadine, menthe, citron, fraise, pêche, vanille, violette
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
3.70€
Copo de suco de fruta em coqueteleira - 33cl Verre de jus de fruit au shaker - 33cl
Laranja, maçã, abacaxi, maracujá, goiaba Orange, pomme, ananas, maracuja, goyave
3.50€
Laranja, maçã, abacaxi, maracujá, goiaba Orange, pomme, ananas, maracuja, goyave
Cerveja Picón Picon bière
25cl 5.00€
50cl 7.50€
Picon vinho branco 18cl Picon vin blanc 18cl
7.00€
Ricard 3cl Ricard 3cl
3.00€
Martini 6cl Martini 6cl
vermelho branco Rouge / Blanc
5.00€
vermelho branco Rouge / Blanc
Uísque 4cl Whisky 4cl
Chivas, Nikka, Bushmill's Chivas, Nikka, Bushmill's
9.00€
Chivas, Nikka, Bushmill's Chivas, Nikka, Bushmill's
Bourbon 4cl Bourbon 4cl
Jack Daniel's Jack Daniel's
8.00€
Jack Daniel's Jack Daniel's
Uísque Coca Whisky Coca
Ballantine's Ballantine's
9.00€
Ballantine's Ballantine's
Mônaco / Misto Monaco / Panaché
4.00€
7.50€
Estilo americano oh círculo Americano façon ô cercle
8.00€
KIRS KIRS
Kir Imperial 12,5cl Kir Imperial 12.5cl
Com champanhe Au champagne
12.00€
Com champanhe Au champagne
Kir petilante 12,5cl Kir petillant 12.5cl
Au Proseco Au Proseco
7.00€
Au Proseco Au Proseco
Kir com vinho branco aligoté 12,5cl Kir au vin blanc aligoté 12.5cl
7.00€
Kir Chardonnay 12,5cl Kir Chardonnay 12.5cl
Au Marsala Au Marsala
7.00€
Au Marsala Au Marsala
Cremes de sua preferência: Crèmes au choix :
Framboesa
Groselha preta, amora
pescaria
Framboise
Cassis, mûre
Pêche
Framboesa
Groselha preta, amora
pescaria
Framboise
Cassis, mûre
Pêche
4cl 4cl
Conhaque Cognac
10 anos de idade 10 ans d'âge
12.00€
10 anos de idade 10 ans d'âge
Careca Calva
12 anos 12 ans d'âge
12.00€
12 anos 12 ans d'âge
Armagnaque Armagnac
10 anos 10 ans d'âge
12.00€
10 anos 10 ans d'âge
Limoncello Limoncello
8.00€
Ganhe 27, Ganhe 31 | Get 27, Get 31|
6.00€
Baileys Bailey's
8.00€
Amaretto Disaronno Amaretto Disaronno
9.00€
Café irlandês, jamaicano, italiano ou francês Irish, Jamaïcan, Italian ou French coffee
10.00€
RUM VELHO VIEUX RHUM
Eles vão jogar Botran
Guatemala Guatemala
12.00€
Guatemala Guatemala
PRESSÕES PRESSIONS
25cl
50cl
Luxo da usina 5,3% Luxe du moulin 5,3%
4.50€
8.00€
Cerveja Yuzu IPA 5,3% Bière Yuzu IPA 5,3%
4.70€
9.00€
Wet Chicken IPA 6,5% Poule mouillée IPA 6,5%
4.50€
8.00€
Loiro Heritage 7% Heritage Blonde 7%
4.50€
8.00€
Património Triplo 9% Heritage Triple 9%
4.50€
8.00€
Cerveja do momento Bière du moment
4.50€
8.00€
GARRAFAS DE 33cl BOUTEILLES 33cl
Kastel Rouge 8% Kastel Rouge 8%
6.50€
Diabo 8,5% Duvel 8,5%
6.50€
Chimay Rouge 7,5% Chimay Rouge 7,5%
6.50€
Chimay Brune 9% Chimay Brune 9%
6.50€
Estrela Branca 4,7% Vedette Blanche 4.7%
6.50€
Paz Deus 10% Paix Dieu 10%
7.00€
Cerveja sem álcool Bière sans alcool
5.00€
Mojito Clássico Mojito classique
Rum Havana 6cl, limão, xarope de açúcar mascavo, açúcar mascavo, folhas de hortelã, água com gás Rhum Havana 6cl, citron vert sirop de sucre de canne roux sucre roux, feuilles de menthe eau gazeuse
10.00€
Rum Havana 6cl, limão, xarope de açúcar mascavo, açúcar mascavo, folhas de hortelã, água com gás Rhum Havana 6cl, citron vert sirop de sucre de canne roux sucre roux, feuilles de menthe eau gazeuse
L'Original Spritz L'Original Spritz
Aperol 8cl, Prosceco 6cl, água com gás 10cl, rodelas de laranja Apérol 8cl, Prosceco 6cl, eau gazeuse 10cl, rondelles d'orange
10.00€
Aperol 8cl, Prosceco 6cl, água com gás 10cl, rodelas de laranja Apérol 8cl, Prosceco 6cl, eau gazeuse 10cl, rondelles d'orange
Le Spritz Limoncello Le Spritz Limoncello
Aperol 8cl, Prosceco 6cl, Limoncello 4cl, Seven Up 10cl, rodelas de limão Apérol 8cl, Prosceco 6cl, Limoncello 4cl, Seven Up 10cl, rondelles de citron
11.00€
Aperol 8cl, Prosceco 6cl, Limoncello 4cl, Seven Up 10cl, rodelas de limão Apérol 8cl, Prosceco 6cl, Limoncello 4cl, Seven Up 10cl, rondelles de citron
Le Ch'ti Spritz Le Ch'ti Spritz
Picon 8cl, Prosceco 6cl, água com gás 10cl, rodelas de laranja Picon 8cl, Prosceco 6cl, eau gazeuse 10cl, rondelles d'orange
11.00€
Picon 8cl, Prosceco 6cl, água com gás 10cl, rodelas de laranja Picon 8cl, Prosceco 6cl, eau gazeuse 10cl, rondelles d'orange
Spritz de morango e manjericão Le Spritz fraise basilic
Morangos frescos, Aperol 4cl, Prosecco 6cl, água com gás 20cl, manjericão Fraises fraîches, Apérol 4cl, Prosecco 6cl, eau gazeuse 20cl, basilic
12.00€
Morangos frescos, Aperol 4cl, Prosecco 6cl, água com gás 20cl, manjericão Fraises fraîches, Apérol 4cl, Prosecco 6cl, eau gazeuse 20cl, basilic
O St Germain Spritz Le Spritz St Germain
Licor ST Germain 4cl, suco de limão, xarope de baunilha, Prosecco 6cl
Com champanhe 14,00€
Liqueur ST Germain 4cl, jus de citron, sirop de vanille, Prosecco 6cl
Au champagne 14.00€
12.00€
Licor ST Germain 4cl, suco de limão, xarope de baunilha, Prosecco 6cl
Com champanhe 14,00€
Liqueur ST Germain 4cl, jus de citron, sirop de vanille, Prosecco 6cl
Au champagne 14.00€
Mojito, chefe Mojito du Chef
Rum âmbar Havana 3 anos 6cl, xarope de açúcar mascavo, folhas de hortelã, açúcar mascavo, limão e lima, cerveja de gengibre, gengibre Rhum ambré Havana 3 ans 6cl, sirop de sucre de canne roux feuilles de menthe, sucre roux, citron vert et jaune, ginger beer, gingembre
11.00€
Rum âmbar Havana 3 anos 6cl, xarope de açúcar mascavo, folhas de hortelã, açúcar mascavo, limão e lima, cerveja de gengibre, gengibre Rhum ambré Havana 3 ans 6cl, sirop de sucre de canne roux feuilles de menthe, sucre roux, citron vert et jaune, ginger beer, gingembre
A Clareira L'Eclaircie
Rum âmbar Havana 3 anos 6 cl, xarope de pêssego, Sprite Rhum ambré Havana 3 ans 6 cl, sirop de pêche, sprite
10.00€
Rum âmbar Havana 3 anos 6 cl, xarope de pêssego, Sprite Rhum ambré Havana 3 ans 6 cl, sirop de pêche, sprite
A Alta Garona Le Haute Garonne
Pegue 31 6cl, Perrier Get 31 6cl, Perrier
9.00€
Pegue 31 6cl, Perrier Get 31 6cl, Perrier
Le Ter'Ô Risco Le Ter' Ô Risk
Jack Daniel's 6cl, coca Jack Daniel's 6cl, coca
10.00€
Jack Daniel's 6cl, coca Jack Daniel's 6cl, coca
Sangria Branca Sangria Blanche
Vinho branco Chardonnay macerado em salada de frutas, creme de pêssego, açúcar de cana e canela Vin blanc Chardonnay macéré dans une salade de fruits, crème de pêche, sucre de canne et cannelle
10.00€
Vinho branco Chardonnay macerado em salada de frutas, creme de pêssego, açúcar de cana e canela Vin blanc Chardonnay macéré dans une salade de fruits, crème de pêche, sucre de canne et cannelle
Nanatika Nanatika
Rum Havana 6cl, suco de maracujá, suco de abacaxi, suco de limão Rhum Havana 6cl, jus de passion, jus d’ananas, jus de citron vert
11.00€
Rum Havana 6cl, suco de maracujá, suco de abacaxi, suco de limão Rhum Havana 6cl, jus de passion, jus d’ananas, jus de citron vert
Gin tônica estilo Cercle Gin tonic façon Ô Cercle
4cl de gim, Schweppes, fatias de pepino, rosas vermelhas Gin 4cl, schweppes, lamelles de concombre, baies de rose
11.00€
4cl de gim, Schweppes, fatias de pepino, rosas vermelhas Gin 4cl, schweppes, lamelles de concombre, baies de rose
A Rocha Le Roc
Gin June Peach 6cl, Prosecco 20cl, purê de framboesa Gin à la pêche June 6cl, Prosecco 20cl, purée de framboises
11.00€
Gin June Peach 6cl, Prosecco 20cl, purê de framboesa Gin à la pêche June 6cl, Prosecco 20cl, purée de framboises
Mojito virgem Virgin mojito
Água com gás, xarope de açúcar mascavo, açúcar mascavo, folhas de hortelã Eau gazeuse, sirop de sucre de canne roux, sucre roux, feuilles de menthe
9.00€
Água com gás, xarope de açúcar mascavo, açúcar mascavo, folhas de hortelã Eau gazeuse, sirop de sucre de canne roux, sucre roux, feuilles de menthe
A cabra do Gol Le Goal goat
Suco de goiaba, suco de maçã, limão, xarope de baunilha Jus de goyave, jus de pomme, citron vert, sirop de vanille
9.00€
Suco de goiaba, suco de maçã, limão, xarope de baunilha Jus de goyave, jus de pomme, citron vert, sirop de vanille
Por regiões Par régions
VALE DO LOIRE VAL DE LOIRE
Vermelhos Rouges
São Nicolau de Bourgueil - 75cl St Nicolas de Bourgueil - 75cl
AOP - Colheita - Domaine Laurent Mabileau, vinho frutado com taninos macios e final muito longo. AOP - Récoltant - Domaine Laurent Mabileau, vin fruité aux tanins souples et à la finale très longue.
29.00€
AOP - Colheita - Domaine Laurent Mabileau, vinho frutado com taninos macios e final muito longo. AOP - Récoltant - Domaine Laurent Mabileau, vin fruité aux tanins souples et à la finale très longue.
Vinhas velhas de Chinon Chinon vieilles vignes
AOC - 100% Cabernet Franc, nariz intenso e complexo com notas de vegetação rasteira, couro e frutos vermelhos muito maduros, vinho carnudo e poderoso. AOC - 100 % Cabernet Franc, nez intense et complexe avec des notes de sous bois, de cuir et de fruits rouges très mûres, vin charnu et puissant.
12cl 7.50€
50cl 27.00€
75cl 39.00€
AOC - 100% Cabernet Franc, nariz intenso e complexo com notas de vegetação rasteira, couro e frutos vermelhos muito maduros, vinho carnudo e poderoso. AOC - 100 % Cabernet Franc, nez intense et complexe avec des notes de sous bois, de cuir et de fruits rouges très mûres, vin charnu et puissant.
Brancos Blancs
Savennières IGP ou AOC Savennières IGP OU AOC
Vinho seco e frutado, bastante doce, com grande finesse, ainda mais expressivo após passar por um aerador de aromas*
Denominação e variedade de uva pouco conhecidas: Chenin
Vin sec et fruité, assez doux, d’une grande finesse, encore plus expressif après passage en aérateur d’arôme*
Appellation et cépage méconnu : le Chenin
12cl 7.50€
50cl 27.00€
75cl 39.00€
Vinho seco e frutado, bastante doce, com grande finesse, ainda mais expressivo após passar por um aerador de aromas*
Denominação e variedade de uva pouco conhecidas: Chenin
Vin sec et fruité, assez doux, d’une grande finesse, encore plus expressif après passage en aérateur d’arôme*
Appellation et cépage méconnu : le Chenin
BORGONHA BOURGOGNE
Vermelhos Rouges
Hautes Côtes de nuits - 75cl Hautes Côtes de nuits - 75cl
AOP - Bouchard Aîné & Fils, equilibrado e amplo. AOP - Bouchard Aîné & Fils, équilibré et ample.
41.00€
AOP - Bouchard Aîné & Fils, equilibrado e amplo. AOP - Bouchard Aîné & Fils, équilibré et ample.
Pommard - 75cl Pommard - 75cl
AOP- Harvester - La Chanière - Domaine Germain - variedade de uva Pinot Noir Aroma de frutas vermelhas e pretas (amora, mirtilo, groselha) e alcaçuz No paladar, taninos firmes vestem um paladar cheio e bem equilibrado, vivo e aromático com cereja fresca e pimenta.
Caráter e finesse, um Pommard bastante doce.
AOP- Récoltant - La Chanière - Domaine Germain - Cépage Pinot Noir
Nez de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille) et de réglisse
En bouche des tanins fermes habillent un palais ample et de belle tenue, vivace et aromatique sur la cerise fraîche et le poivre.
Caractère et finesse, un Pommard plutôt doux.
69.00€
AOP- Harvester - La Chanière - Domaine Germain - variedade de uva Pinot Noir Aroma de frutas vermelhas e pretas (amora, mirtilo, groselha) e alcaçuz No paladar, taninos firmes vestem um paladar cheio e bem equilibrado, vivo e aromático com cereja fresca e pimenta.
Caráter e finesse, um Pommard bastante doce.
AOP- Récoltant - La Chanière - Domaine Germain - Cépage Pinot Noir
Nez de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille) et de réglisse
En bouche des tanins fermes habillent un palais ample et de belle tenue, vivace et aromatique sur la cerise fraîche et le poivre.
Caractère et finesse, un Pommard plutôt doux.
Brancos Blancs
Borgonha Aligoté Bourgogne Aligoté
AOP - Bouchard Aîné & Fils
Um lindo buquê aromático e um frescor encantador.
AOP - Bouchard Aîné & Fils
Un joli bouquet aromatique et une belle fraîcheur.
12cl 6.90€
50cl 25.00€
75cl 36.00€
AOP - Bouchard Aîné & Fils
Um lindo buquê aromático e um frescor encantador.
AOP - Bouchard Aîné & Fils
Un joli bouquet aromatique et une belle fraîcheur.
Macon Fuissé - 75cl Macon Fuissé - 75cl
AOC - Domínio Fussiacus
Mineral com uma agradável nota frutada. Combina bem com ostras ou sozinho como aperitivo. Semelhante ao St. Véran. Um pouco de aeração é um ponto positivo.*
AOC - Domaine Fussiacus
Minéral avec une belle pointe fruitée. Passe aussi bien sur des huitres que seul en apéritif. Proche du St Véran Une petite aération est un plus.*
45.00€
AOC - Domínio Fussiacus
Mineral com uma agradável nota frutada. Combina bem com ostras ou sozinho como aperitivo. Semelhante ao St. Véran. Um pouco de aeração é um ponto positivo.*
AOC - Domaine Fussiacus
Minéral avec une belle pointe fruitée. Passe aussi bien sur des huitres que seul en apéritif. Proche du St Véran Une petite aération est un plus.*
BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS
Vermelhos Rouges
Manhã Morgon
Denominação de Origem Controlada Morgon - Harvester
Colheita manual - Domaine des Grandes Vignes
É carnudo e seduz pela plenitude na boca.
A denominação Beaujolais é, sem dúvida, a que tem mais caráter.
Appellation Morgon Contrôlé - Récoltant
Vendanges manuelles - Domaine des grandes vignes
Il est charnu et séduit par sa plénitude en bouche.
L'appellation du Beaujolais avec sans doute le plus de caractère.
12cl 7.00€
50cl 27.00€
75cl 39.00€
Denominação de Origem Controlada Morgon - Harvester
Colheita manual - Domaine des Grandes Vignes
É carnudo e seduz pela plenitude na boca.
A denominação Beaujolais é, sem dúvida, a que tem mais caráter.
Appellation Morgon Contrôlé - Récoltant
Vendanges manuelles - Domaine des grandes vignes
Il est charnu et séduit par sa plénitude en bouche.
L'appellation du Beaujolais avec sans doute le plus de caractère.
Moinho de Vento - 75cl Moulin à vent - 75cl
Denominação Moulin à vent Contrôlé - Vindima, colheita manual - Herdade das grandes vinhas, de cor rubi escura, é um vinho encorpado com aromas a íris, rosas murchas, especiarias e fruta madura. Equilibrado, tem fruta e carácter suficientes para agradar a todos. Appellation Moulin à vent Contrôlé - Récoltant, vendanges manuelles - Domaine des grandes vignes, avec sa robe rubis foncé, c’est un vin charpenté aux arômes d’iris, de roses fanées, d’épices et de fruits mûrs. Équilibré, il possède assez de fruits et de caractère pour plaire à tous.
39.00€
Denominação Moulin à vent Contrôlé - Vindima, colheita manual - Herdade das grandes vinhas, de cor rubi escura, é um vinho encorpado com aromas a íris, rosas murchas, especiarias e fruta madura. Equilibrado, tem fruta e carácter suficientes para agradar a todos. Appellation Moulin à vent Contrôlé - Récoltant, vendanges manuelles - Domaine des grandes vignes, avec sa robe rubis foncé, c’est un vin charpenté aux arômes d’iris, de roses fanées, d’épices et de fruits mûrs. Équilibré, il possède assez de fruits et de caractère pour plaire à tous.
LANGUEDOC ROSSILON LANGUEDOC ROUSSILLON
Vermelhos Rouges
BIOGRAFIA de Corbières Corbières BIO
Gourgoules Orgânicos - AOC - Colheita - Château de Caraguilhes
Um vinho lindamente estruturado, rico em fruta. Aerador altamente recomendado**
Les Gourgoules BIO - AOC - Récoltant - Château de Caraguilhes
Un vin joliment structuré, riche en fruits. Aérateur fortement conseillé**
12cl 7.00€
50cl 26.00€
75cl 38.00€
Gourgoules Orgânicos - AOC - Colheita - Château de Caraguilhes
Um vinho lindamente estruturado, rico em fruta. Aerador altamente recomendado**
Les Gourgoules BIO - AOC - Récoltant - Château de Caraguilhes
Un vin joliment structuré, riche en fruits. Aérateur fortement conseillé**
Brancos Blancs
Terret-Chardonnay Terret-Chardonnay
IGP d'Oc - Harvester - J.Moreau & Fils
Um vinho cheio de frescura.
IGP d’Oc - Récoltant - J.Moreau & Fils
Un vin plein de fraîcheur.
6.80€
24.00€
34.00€
IGP d'Oc - Harvester - J.Moreau & Fils
Um vinho cheio de frescura.
IGP d’Oc - Récoltant - J.Moreau & Fils
Un vin plein de fraîcheur.
VAILÉE DO RÔNEO VAILÉE DU RHÔNE
Vermelhos Rouges
Crozes-Hermitage - 75cl Crozes-Hermitage - 75cl
AOC - Harvester - A Cruz do Joug
Nariz de frutas pretas, pimenta, tomilho e louro, paladar encantador com profundidade e sabores apimentados
Combina bem com carnes, mas pode ser bebido sozinho.
AOC - Récoltant - La Croix Du Joug
Nez de fruits noirs, de poivre, de thym et de laurier, bouche charmeuse avec du relief et des saveurs bien poivrées
Accompagne bien les viandes mais peut se boire seul.
49.00€
AOC - Harvester - A Cruz do Joug
Nariz de frutas pretas, pimenta, tomilho e louro, paladar encantador com profundidade e sabores apimentados
Combina bem com carnes, mas pode ser bebido sozinho.
AOC - Récoltant - La Croix Du Joug
Nez de fruits noirs, de poivre, de thym et de laurier, bouche charmeuse avec du relief et des saveurs bien poivrées
Accompagne bien les viandes mais peut se boire seul.
Brancos Blancs
Condrieu - 75cl Condrieu - 75cl
AOP - E. Guigal
Harmonia entre uma acidez agradável e uma fruta realçada por uma redondeza carnuda. Aerador recomendado para maior maciez*
AOP - E. Guigal
Harmonie entre une acidité plaisante et un fruit magnifié par une rondeur charnue. Aérateur conseillé pour plus de souplesse*
69.00€
AOP - E. Guigal
Harmonia entre uma acidez agradável e uma fruta realçada por uma redondeza carnuda. Aerador recomendado para maior maciez*
AOP - E. Guigal
Harmonie entre une acidité plaisante et un fruit magnifié par une rondeur charnue. Aérateur conseillé pour plus de souplesse*
BORDÉUS BORDEAUX
Vermelhos Rouges
Pessac-Léognan - 75cl Pessac-Léognan - 75cl
AOC - Colheitadeira - Château Valoux - Variedade de uva Cabernet Savignon 80%, Merlot 20% O nariz revela aromas de frutas cozidas e geleia de frutas vermelhas.
O paladar é igualmente cativante, redondo, com notas de frutas negras e ameixa, além de um leve toque picante. O final é encorpado, sedoso e perfumado.
AOC - Récoltant - Château Valoux - Cépage Cabernet Savignon 80% , Merlot 20% Le nez se porte sur des arômes de fruits cuits et de confiture de fruits rouges.
La bouche est tout aussi envoûtante, ronde, sur les fruits noirs et la prune ainsi qu'une trame subtilement épicée.
La finale est pleine, soyeuse et parfumée.
59.00€
AOC - Colheitadeira - Château Valoux - Variedade de uva Cabernet Savignon 80%, Merlot 20% O nariz revela aromas de frutas cozidas e geleia de frutas vermelhas.
O paladar é igualmente cativante, redondo, com notas de frutas negras e ameixa, além de um leve toque picante. O final é encorpado, sedoso e perfumado.
AOC - Récoltant - Château Valoux - Cépage Cabernet Savignon 80% , Merlot 20% Le nez se porte sur des arômes de fruits cuits et de confiture de fruits rouges.
La bouche est tout aussi envoûtante, ronde, sur les fruits noirs et la prune ainsi qu'une trame subtilement épicée.
La finale est pleine, soyeuse et parfumée.
St Estéphe - 75cl St Estéphe - 75cl
AOP - Colheitadeira - Château Bellevue
Nariz com belas frutas negras. Paladar cheio e generoso, com polpa devastadora. Os taninos são assertivos e poderosos.
Um final grandioso, picante e apimentado. Aerador essencial***
AOP - Récoltant - Château Bellevue
Nez sur de beaux fruits noirs. Bouche ample et généreuse au pulpeux ravageur. Les tannins sont affirmés et puissants.
Grande finale racée et poivrée. Aérateur indispensable***
69.00€
AOP - Colheitadeira - Château Bellevue
Nariz com belas frutas negras. Paladar cheio e generoso, com polpa devastadora. Os taninos são assertivos e poderosos.
Um final grandioso, picante e apimentado. Aerador essencial***
AOP - Récoltant - Château Bellevue
Nez sur de beaux fruits noirs. Bouche ample et généreuse au pulpeux ravageur. Les tannins sont affirmés et puissants.
Grande finale racée et poivrée. Aérateur indispensable***
Grand Cru Saint Emilion - 75cl Saint Emilion Grand Cru - 75cl
AOP - Harvester - Tour do Castelo St Pierre 2017
Um vinho com ataque franco e corpo potente e fino. Os taninos são firmes e têm textura aveludada. O final é longo, com um retrogosto frutado.
AOP - Récoltant - Château Tour St Pierre 2017
Vin à l'attaque franche avec une matière puissante et fine, les tanins sont fermes avec une texture velouté.
La finale est longue avec un retour fruité.
44.00€
AOP - Harvester - Tour do Castelo St Pierre 2017
Um vinho com ataque franco e corpo potente e fino. Os taninos são firmes e têm textura aveludada. O final é longo, com um retrogosto frutado.
AOP - Récoltant - Château Tour St Pierre 2017
Vin à l'attaque franche avec une matière puissante et fine, les tanins sont fermes avec une texture velouté.
La finale est longue avec un retour fruité.
Frutas vermelhas Berries
Castelo de Lamothe De Haux
Deliciosas notas frutadas e sabores gourmet. É melhor apreciado gelado como aperitivo.
"BEBA GELADA"
Château Lamothe De Haux
Délicieuses notes fruitées et saveurs gourmandes. Il se déguste frais à l'apéritif.
"SE BOIT
FRAIS"
12cl 6.50€
75cl 33.00€
Castelo de Lamothe De Haux
Deliciosas notas frutadas e sabores gourmet. É melhor apreciado gelado como aperitivo.
"BEBA GELADA"
Château Lamothe De Haux
Délicieuses notes fruitées et saveurs gourmandes. Il se déguste frais à l'apéritif.
"SE BOIT
FRAIS"
Bordeaux Superior Bordeau Supérieur
Colheitadeira - Château Larteau
Sensação na boca cremosa e completa com um final elegante
Récoltant - Château Larteau
Bouche ample, onctueuse et portée par une élégante longueur
5.50€
26.00€
Colheitadeira - Château Larteau
Sensação na boca cremosa e completa com um final elegante
Récoltant - Château Larteau
Bouche ample, onctueuse et portée par une élégante longueur
Brancos Blancs
Noite Branca Blanc De Nuit
No nariz descobrimos belas notas cítricas e depois notas sutis de frutas exóticas como a manga. Au nez on découvre de belles notes d'agrumes, puis de subtiles notes de fruits exotiques comme la mangue.
7.50€
39.00€
No nariz descobrimos belas notas cítricas e depois notas sutis de frutas exóticas como a manga. Au nez on découvre de belles notes d'agrumes, puis de subtiles notes de fruits exotiques comme la mangue.
SUDOESTE SUD OUEST
Vermelhos Rouges
Fronton - 75cl Fronton - 75cl
AOC - Domínio da Escuridão
Uma cor granada linda e muito atraente; um nariz cheio e distinto de frutas pretas, alcaçuz, violeta e especiarias, e um paladar muito macio.
AOC - Domaine de l'Escure
Une jolie robe grenat très attirante; nez épanoui et typé de fruits noirs, de réglisse, de violette et d'épices, bouche tout en souplesse.
39.00€
AOC - Domínio da Escuridão
Uma cor granada linda e muito atraente; um nariz cheio e distinto de frutas pretas, alcaçuz, violeta e especiarias, e um paladar muito macio.
AOC - Domaine de l'Escure
Une jolie robe grenat très attirante; nez épanoui et typé de fruits noirs, de réglisse, de violette et d'épices, bouche tout en souplesse.
Brancos Blancs
UBY n°3 UBY n°3
Côte de Gascogne IGP.
Nariz complexo e intenso combinando toranja e frutas exóticas.
Côte de Gascogne IGP.
Nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques.
12cl 5.70€
50cl 20.00€
75cl 27.00€
Côte de Gascogne IGP.
Nariz complexo e intenso combinando toranja e frutas exóticas.
Côte de Gascogne IGP.
Nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques.
UBY n°4 UBY n°4
Côte de Gascogne IGP.
Aveludado e cremoso no paladar, expressando aromas de marmelo e limão cristalizado.
Côte de Gascogne IGP.
Bouche veloutée et onctueuse exprimant des arômes de coing et de citron confit.
5.80€
21.00€
29.00€
Côte de Gascogne IGP.
Aveludado e cremoso no paladar, expressando aromas de marmelo e limão cristalizado.
Côte de Gascogne IGP.
Bouche veloutée et onctueuse exprimant des arômes de coing et de citron confit.
ERA VAR
12cl
50cl
75cl
Cinza prateado Gris d’Argens
IGP VAR - Grenache/Cinsault, cor rosa pálido, nariz com aromas a frutos de polpa branca, paladar frutado, leve e fácil de beber. IGP VAR - Grenache / Cinsault, robe rosé pâle, nez aux arômes de fruits à chair blanche, bouche fruité, légère et gouleyante.
5.00€
17.00€
24.00€
IGP VAR - Grenache/Cinsault, cor rosa pálido, nariz com aromas a frutos de polpa branca, paladar frutado, leve e fácil de beber. IGP VAR - Grenache / Cinsault, robe rosé pâle, nez aux arômes de fruits à chair blanche, bouche fruité, légère et gouleyante.
CORRIDAS CORSE
Menção Ambata
IGP - Ile de Beauté - Casta Grenache noir, Niellucio, cor com tons de rosa e salmão, nariz com aromas de groselha e romã com notas florais bastante subtis, paladar vivo e picante do ataque, o conjunto é redondo e fresco ao mesmo tempo . IGP - Ile de Beauté - Cépage Grenache noir, Niellucio, robe aux teintes de rose et de saumon, nez aux arômes de groseilles et de grenade avec des notes florales assez subtiles, bouche vive acidulé dès l’attaque, l’ensemble est rond et frais à la fois.
5.50€
19.00€
26.00€
IGP - Ile de Beauté - Casta Grenache noir, Niellucio, cor com tons de rosa e salmão, nariz com aromas de groselha e romã com notas florais bastante subtis, paladar vivo e picante do ataque, o conjunto é redondo e fresco ao mesmo tempo . IGP - Ile de Beauté - Cépage Grenache noir, Niellucio, robe aux teintes de rose et de saumon, nez aux arômes de groseilles et de grenade avec des notes florales assez subtiles, bouche vive acidulé dès l’attaque, l’ensemble est rond et frais à la fois.
DIABLE E CIA. DIABLE AND CO
Costa da Provença Côte de Provence
Cor clara, nariz muito fino, boca deliciosa com acidez agradável, vinho fácil de beber. Un robe pâle, un nez très fin, une bouche délicieuse avec une jolie acidité, un vin facile à boire.
12cl 6.00€
75cl 39.00€
Cor clara, nariz muito fino, boca deliciosa com acidez agradável, vinho fácil de beber. Un robe pâle, un nez très fin, une bouche délicieuse avec une jolie acidité, un vin facile à boire.
Castelo de Saint-Maur CHÂTEAU ST MAUR
Costa de Provença - 75cl Côte de Provence - 75cl
AOP - Crescimento Classificado
Linda cor salmão, clara, brilhante e transparente
Esta safra revela um nariz expressivo e frutado.
AOP - Cru classé
Jolie robe saumonée, pâle, brillante et limpide
Cette cuvée dévoile un nez expressif et fruité.
39.00€
AOP - Crescimento Classificado
Linda cor salmão, clara, brilhante e transparente
Esta safra revela um nariz expressivo e frutado.
AOP - Cru classé
Jolie robe saumonée, pâle, brillante et limpide
Cette cuvée dévoile un nez expressif et fruité.
Vermelhos Rouges
12cl
50cl
75cl
Argentina - Malbec Argentin - Malbec
Vinho muito bom, está tudo lá, a maleabilidade, o requinte, a qualidade pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de um prato. Arejador fortemente recomendado** Très bon vin, tout est là, la souplesse, le raffinement, la qualité se déguste seule ou avec un plat. Aérateur fortement conseillé**
8.00€
28.00€
42.00€
Vinho muito bom, está tudo lá, a maleabilidade, o requinte, a qualidade pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de um prato. Arejador fortemente recomendado** Très bon vin, tout est là, la souplesse, le raffinement, la qualité se déguste seule ou avec un plat. Aérateur fortement conseillé**
Brancos Blancs
Grécia - Indicação geográfica protegida do Pequeno Arco Peloponeso Grèce - Little Arc protected geographical indication peloponnese
Casta Assyrtiko, localizada na região do Peloponeso, esta casta traz riqueza e frescura, representa o equilíbrio perfeito para um vinho de refeição, deparamo-nos com notas de amêndoa/abacaxi mas também de frutos cítricos trazidos pela acidez. Cépage Assyrtiko, situé dans la région du Péloponnèse, ce cépage apporte gras et fraîcheur, il représente l’équilibre parfait pour un vin de repas, on tombe sur des notes d’amandes / ananas mais aussi d’agrumes apportées par l’acidité.
7.70€
28.00€
42.00€
Casta Assyrtiko, localizada na região do Peloponeso, esta casta traz riqueza e frescura, representa o equilíbrio perfeito para um vinho de refeição, deparamo-nos com notas de amêndoa/abacaxi mas também de frutos cítricos trazidos pela acidez. Cépage Assyrtiko, situé dans la région du Péloponnèse, ce cépage apporte gras et fraîcheur, il représente l’équilibre parfait pour un vin de repas, on tombe sur des notes d’amandes / ananas mais aussi d’agrumes apportées par l’acidité.
Fabrice Roualet - Grande Réserve - 75cl Fabrice Roualet - Grande Réserve- 75cl
65.00€
Fabrice Roualet - rosé - 75cl Fabrice Roualet - rosé - 75cl
65.00€
A taça - 12,5cl La coupe - 12,5cl
Grande Réserve ou Rosé Grande Réserve ou Rosé
11.00€
Grande Réserve ou Rosé Grande Réserve ou Rosé
Café Orgânico Café Bio
Terreno Lavazza Terra Lavazza
2.30€
Terreno Lavazza Terra Lavazza
Déca / Ristretto Déca / Ristretto
2.30€
Café longo Café allongé
2.50€
Café duplo Café double
4.00€
café com leite Café latté
4.50€
Café gelado Café frappé
4.50€
Afogado Affogatto
Colher de baunilha, café Boule vanille, café
5.00€
Colher de baunilha, café Boule vanille, café
Espuma de leite capuccino Cappucino mousse de lait
4.50€
Cappuccino vienense Cappucino Viennois
5.00€
Chá da Teatap Thé de chez Teatap
Chá e infusão orgânica, feita em Lille Thé et infusion Bio, made in Lille
4.20€
Chá e infusão orgânica, feita em Lille Thé et infusion Bio, made in Lille
Café irlandês Irish coffee
10.00€